當(dāng)前類別：
土特產(chǎn)
野生榛蘑
野生榛蘑是長(zhǎng)白山特有的山珍之一，堪稱名副其實(shí)的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”，榛蘑為真菌植物門真菌密環(huán)菌的子實(shí)體。是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認(rèn)知但仍然無(wú)法人工培育的野生菌類，是東北人招待貴客不可缺少的傳統(tǒng)佳肴！榛蘑可以與多種菜肴相配，制成榛蘑燉小雞等，可紅燒、清炒、也可與肉同燉。
食用方法：用溫水或冷水浸泡，泡松復(fù)原后洗凈即可烹調(diào)。
配料：長(zhǎng)白山野生榛蘑
產(chǎn)地：吉林省白山市
貯藏方法：置陰涼干燥處。